Aperitiv friganele cu felii de paine toast si cabanos

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 13 Oct 2017 | 4735 vizualizari

 

Mi-am obișnuit familia ca în diminețile de weekenduri să se delecteze cu ceva mai special la mic dejunurile întârziate, cum ar fi și aceste  frigănele cu felii de paine toast și cabanos.
Sunt tare de efect, crocante la exterior, și ușor picante la interior, de la cârnați și ketchupul picant și merg de minune cu legume proaspete și cu brânzeturi, însă merg și simple, luate la pachet.
 

 

INGREDIENTE

  • 16 felii de pâine toast
  • 8 cârnați cabanos
  • 4 ouă mari
  • 2 lingurițe de muștar
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri făină
  • sare
  • piper
  • ketchup
  • 150 g pesmet
  • 150 g fulgi de porumb
  • ulei pentru prăjit
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv friganele cu felii de paine toast si cabanos:

Mai întâi prăjim cârnații în ulei, apoi îi lăsăm să se răcească și să se scurgă, într-o sită.

Între timp pregătim celelalte ingrediente.

punem pe un blat de lucru, sau pe platouri, într-o parte pesmetul, iar în alta fulgii de porumb ușor striviți.

Pregătim două boluri cu câte două ouă amestecate cu câte o linguriță de muștar, o lingură de lapte, una de făină, un praf de sare și unul de piper.

Cu sucitorul de aluaturi aplatizăm feliile de pâine, apoi le ungem pe o parte cu câte puțin ketchup, dulce sau picant, după preferințe.

Așezăm câte o jumătate de cabanos la unul din capetele feliilor de pâine și le rulăm strâns.

Le prindem cu scobitori dacă nu vor să stea așa rulate.

Le trecem prin compoziția de ouă, apoi prin pesmet, respectiv, prin fulgii de porumb, apoi le rumenim în ulei încins, la foc mediu spre mare.

A nu se înțelege că am trecut aceleași rulouri și prin pesmet și prin fulgii de porumb.

Jumătate din ele le-am trecut prin pesmet și jumătate prin fulgi de porumb, dar se poate opta pentru un singur tip de crustă, după preferință.

Sunt tare bune aceste frigănele cu felii de paine toast și cabanos, mai ales calde, dar și reci pot fi la fel de bine servite și chiar luate la pachet.

Să vă fie de folos!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv friganele cu felii de paine toast si cabanos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de dovleac cu cascaval