Aperitiv omleta cu malai, bacon si ceapa verde

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 15 Ian 2019 | 1563 vizualizari

 

Cele mai la îndemână preparate pentru mic dejunuri sunt omletele pe care le putem prepara în multe feluri.
Mălaiul adăugat de data aceasta în omletă, i-a dat mai multă consistență și a fost mai sățioasă. Nici nu a mai fost nevoie de pâine la masă.
 

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă medii
  • 100 g bacon feliat
  • 2 fire ceapă verde
  • 50 g mozzarella
  • 5-6 fire de mărar
  • 2 linguri mălai grișat
  • sare
  • piper
  • un cubuleț de unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv omleta cu malai, bacon si ceapa verde:

Mai întâi ungem tigaia cu puțin unt sau cu puțin ulei.


Eu am folosit o tigaie de 27 cm, diametrul, dar se poate folosi o tigaie mai mică și atunci omleta va ieși mai înaltă.


Curățăm ceapa verde, o spălăm și o tocăm rondele.


Spălăm mărarul și îl tocăm mărunt.


Spargem ouăle într-un bol și le amestecăm bine cu sare și piper.


Adăugăm mălaiul, ceapa verde, mărarul și mozzarella rasă și omogenizăm compoziția.


Din feliile de bacon realizăm un grilaj pe care îl așezăm la baza tigăii.


Punem tigaia la încins și turnăm compoziția de omletă cu ceapă verde și mălai, peste grilajul de bacon.


O lăsăm să se rumenească bine pe prima parte, apoi, cu ajutorul unei spatule, o întoarcem pe partea cealaltă.


Trebuie întoarsă cu grijă să nu-i stricăm aspectul de grilaj din bacon.


Servim delicioasa omletă cu ceapă verde și mălai în manta de bacon, cu o salată de legume.


Pot să vă spun că este foarte consistentă, pot servi 4 persoane din ea.


Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv omleta cu malai, bacon si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

16.01.2019, 20:27

Arata tare bine!

cristinutanicolita 1

16.01.2019, 21:18

Foarte bună

RuxyRux 1

17.01.2019, 23:40

Arata foarte buna omleta ta...cu malai nu mi-ar fi trecut prin minte!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu zmeura
  • 29

    MI

  • 30

    J

  • 31

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

Rosii uscate la soare

pe 02.08 la 18:28

Gem de mure

de Ancutsa 6

pe 02.08 la 17:35

RETETA RECOMANDATA
Oua prepelita vopsite