Aperitiv tarta cu dovlecel

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 23 Oct 2018 | 714 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 g faina
  • 150 g unt
  • 1 ou
  • 1 varf cutit sare
  • 1 pliculet praf de copt
  • 25 ml apa
  • Umplutura:
  • 2 dovlecei mici (700 g)
  • 400 g telemea
  • 3 oua
  • 150 g smantana groasa
  • sare
  • 6-8 rosii cherry
  • 50 g cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tarta cu dovlecel:

Pentru aluat: se amesteca untul rece cu faina, pana rezulta un aluat nisipos. Apoi, se pune oul, sarea, praful de copt si la sfarsit apa. Se tine aluatul in frigider, timp de 30 minute.


Umplutura: Dovleceii se taie rondele si se pune sare. Amestecati si lasati 10 minute. Telemeaua se da pe razatoarea ( cu ochiuri mari) si se amesteca cu smantana si ouale si putina sare.


Se intinde aluatul intr-o tava rotunda ( la mine, a avut diametrul de 29 cm). Se inteapa cu furculita, se pune deasupra hartie de copt si boabe de fasole (pe care le puteti pastra pentru alte tarte), pentru a-si pastra forma. Se coace in cuptorul preincalzit, timp de 25 minute, foc mic.


Se ridica hartia de copt cu fasolea si se toarna jumatate de cantitate de branza peste aluat, se asaza rondelele de dovlecei, pe 2-3 straturi si se pune restul de crema de branza. Se orneaza cu rosiile cherry, taiate in jumatati si cascval ras. Se coace 45 minute, foc mic sau pana este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Rahela Velicu 1

26.10.2018, 14:07

cristina1985 1

26.10.2018, 14:33

Multumesc!

RODIMUR 1

26.10.2018, 16:10

Bună, tarta...!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Eszterhazy
  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv