Aperitive din foietaj cu ciuperci.

de alilianaa in Mancaruri de post, 13 Apr 2014 | 2607 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • · 1 pachet aluat de 800 g
  • · 1 kg ciuperci champignon
  • · 3 legaturi ceapa verde
  • · ceapa alba
  • · 2 legaturi mici usturoi verde
  • · sare, piper dupa gust
  • · o legatura de patrunjel si o legatura marar
  • · 3 linguri rase pesmet
  • · un morcov
  • · 40 ml ulei
  • · 2 lingurite margarina
  • · O jumatate ceasca de apa ( 50 ml)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitive din foietaj cu ciuperci.:

Aluatul se lasa la dezghetat la temperatura camerei.


Ciupercile au fost curatate, spalate si tocate marunti. Morcovul curatat si dat prin razatoarea mica. Ceapa si usturoiul curatate, spalate.


Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Se adauga ceapa verde, usturoiul, ceapa alba si morcovul. Se pune sare, piper si se lasa la calit putin. Cand incep sa se inmoaie se adauga ciupercile si se lasa la fiert. Se pune o jumatate de ceasca de apa. La final se pune mararul si patrunjelul tocat marunt. In functie de consistenta preparatului se adauga sau nu pesmet. Eu am adaugat.


Se lasa compozitia la racit.


Ciupercile se impart in doua. La fel si aluatul. O parte a acestuia l-am pregatit sub forma de ruloruri o parte minitarte. Rulorile: foaia se intinde. Se pun ciupercile, se ruleaza si se taie in portii potrivite. Se aseaza intr-o tava pe foaie de copt. Formele de tarte de ung bine cu margarina. Se pune aluatul. Peste acesta, ciupercile. Cand toate sunt pregatite se pun la cuptor pentru max. 20 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive din foietaj cu ciuperci." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (23)

Bunica 1

13.04.2014, 22:34

Bune rau!

Micutza Luana 1

14.04.2014, 17:50

mm yammm

alilianaa 1

15.04.2014, 08:20

Buni, Luana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08