Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 27 Noi 2017 | 3244 vizualizari

 

tarte si placinte rumenite si iscusite
Folosind această umplutură delicioasă și foi de plăcinte, puteți pregăti mici plăcințele. De această dată, eu am optat pentru rulouri, pentru că mi s-au părut mai interesante.

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciuperci proaspete
  • 1 ceapă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 1 legătură pătrunjel
  • 6-8 foi de plăcintă
  • 100 g unt
  • sare
  • piper
  • 1 gălbenuș + 2 linguri lapte
  • semințe de susan
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei:

Ciupercile curățate și spălate, le tai felii și le pui la fiert în apă cu puțină sare, pentru 5 minute. Le scurgi bine de apă și le mărunțești cu ajutorul blenderului.


În 50 g unt topit călești ceapa tocată, apoi adaugi ciupercile mărunțite, ardeiul spălat și tăiat cubulețe, sare și piper după gust. Lași să se pătrundă gusturile și adaugi pătrunjelul spălat și tocat mărunt, omogenizezi și lași să se răcească compoziția.


Topești celelalte 50 g unt și apoi, cu pensula, ungi foile de plăcintă tăiate dreptunghiuri.


Pe două dreptunghiuri pui 1-2 linguri de compoziție, o rulezi și o așezi în tava tapetată cu hârtie de copt. După ce faci toate rulourile, le ungi cu gălbenuș amestecat cu lapte și presari semințele de susan. Le coci 15 minute la foc mediu.



Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

miki_a 1

29.11.2017, 09:10

Foarte apetisante!

dantes 1

01.12.2017, 10:53

Bune!

Ancutsa 1

27.05.2020, 17:20

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Garnitura de ardei