Ardei copti cu mujdei de usturoi

de COSTEO in Salate, 16 Aug 2013 | 2251 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8-10 ardei kapia
  • sare
  • 1 capatana usturoi
  • ulei
  • zeama de la jumatate lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti cu mujdei de usturoi:

Alegem ardei mari si grasi in carne, fara adancituri, pentru ca sa se coaca bine pe toate partile. Se coc pe o tabla pe toate partile, sa avem grija sa nu se arda. Pe masura ce se coc, se pun intr-o oala cu capac, presarand peste ei sare grunjoasa. Lasam sa stea inabusiti in oala cam 45 minute, dupa care se jupoaie de pielite.


Se servesc cu mujdei de usturoi. Usturoiul de curata, se zdrobeste ,se sareaza, apoi se freaca cu ulei, pana devine o pasta omogena. Pe masura ce frecam usturoiul adaugam si zeama de lamaie.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Mujdeiul de usturoi se poate face si cu marar sau patrunjel, cu vin rosu sau rosie despelitata si taiata cat se poate de fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (14)

Bya Ralu 1

18.08.2013, 20:05

buni

MotanLaOale 1

20.08.2013, 10:45

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 12:36

foarte gustosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!