Ardei gras umplut cu ciuperci marinate

de aziz in Mancaruri de legume, 5 Apr 2011 | 2621 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci
  • 4 ardei grasi rosii ,galbeni
  • un pahar cu otet
  • 2 pahare cu apa
  • o ceapa
  • un catel de usturoi
  • o crenguta de cimbru
  •  sare
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • enibahar(eu am pus pudra)
  • boabe de mustar (nu am avut)
  • o ligura cu zahar
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei gras umplut cu ciuperci marinate:

Facem o marinata din otet apa si condimentele de mai sus si o punem la fiert pe aragaz. Cind incepe sa clocoteasca punem ardeii carora le-am taiat un capac (ca pt ardei umpluti) si i-am curatat de cotor si seminte. Le dam un clocot sau doua ii scurgem si-i lasam la racorit. Cand teminam cu ardeii punem ceapa taiata pestisori si o lasam un minut sa clocoteasca dupa care adaugam ciupercile alte 2 minute si scoatem cu o paleta pe o farfurie.

Umplem ardeii ii punem intr-un borcan, caserola ,ce aveti. Punem marinata peste ei calda si lasam citeva zile . Este o garnitura perfecta pt friptura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei gras umplut cu ciuperci marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ardei gras umplut cu ciuperci marinate-0
Ardei gras umplut cu ciuperci marinate-1
Ardei gras umplut cu ciuperci marinate-2
Ardei gras umplut cu ciuperci marinate-3
Ardei gras umplut cu ciuperci marinate-4
Ardei gras umplut cu ciuperci marinate-5

COMENTARII (28)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

26.05.2011, 16:53

aziz

aziz 1

02.06.2011, 17:10

eduard

aziz

aziz 1

02.06.2011, 17:10

antici_gabytza

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53