Ardei umpluti cu cus cus

de Miha in Pui, 3 Sep 2010 | 9182 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei medii
  • 1 piept de pui
  • 200 g cus cus
  • 3 rosii
  • 1 ceapa mare
  • 3 catei usturoi
  • busuioc si cimbru
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu cus cus:

Ceapa si usturoiul marunt tocate se calesc putin in 2-3 linguri cu ulei de masline.


Rosiile se oparesc, apoi se curata de coaja. Se toaca marunt sau se dau prin blender ( daca aveti mofturosi la masa :)) ) si se adauga peste ceapa. Se aduce la punctul de fierbere, apoi punem pieptul de pui tocat. Completam cu putina apa si fierbem pana se inmoaie carnea. Potrivim gustul de sare si condimentam dupa gust cu busuioc si cimbru.


Adaugam cus cus-ul, adaugam putina apa fierbinte si fierbem pana incepe sa se inmoaie. Dam deoparte si lasam la racit.


Ardeii se spala si li se scot cotoarele, apoi se umplu cu compozitia de carne cu cus cus. Se pun intr-un vas termorezistent, se presara cu putin cimbru, se adauga apa, se acopera vasul si se dau la cuptor la foc mediu in jur de jumatate de ora.


Se servesc calzi presarati cu patrunjel.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu cus cus" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Miha 1

05.09.2010, 14:15

mena29 1

06.09.2010, 18:03

Ce ardei frumosi

Oana 1

17.09.2010, 23:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Peltea de gutui

de RODIMUR 4

ieri la 21:06

Desert prajitura rasturnata cu prune

de Oana 8

ieri la 14:06

Desert clatite pufoase cu ciocolata

de Oana 8

ieri la 13:52

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos de rosii si cus cus