Ardei umpluti de post

de Mihaela11_jo in Mancaruri de post, 9 Dec 2010 | 2926 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 ardei  
  • 2 cani de orez  
  • 1 rosie  
  • 3 morcovi  
  • 1 ceapa  
  • 4 linguri de frunza de patrunjel  verde  
  • 2 linguri de frunza de menta  verde  
  • condiment mixt: cuisoare,coriandru,cardamom,scortisoara, foi de dafin,ghimbir  
  • 1 nucsoara  
  • 3 lingurite Vegeta sau Deli’kat 10 legume  
  • 3 linguri ulei de masline  
  • sare dupa gust  
  • piper proaspat macinat dupa gust  
  • 2 cani bulion de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti de post:

Orezul se lasa cu apa fierbinte 10minute apoi se spala bine.


Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline si se adauga orezul; se lasa la foc mic 5 minute.


Se lasa sa se raceasca orezul apoi se adauga rosia taiata marunt,nucsoara rasa,frunza de patrunjel si menta tocata marunt, condimentele, 1 lingurita de Vegeta si 1 si ½ lingurite de sare.


Se spala ardeii si se curata de codite si nervuri.


Se umplu ardeii cu orezul cca ¾ si se pune un capacel pentru a nu iesii umplutura in timpul fierberii.


Se pun la fiert in apa cu 1 lingurita de sare, 2 lingurite Vegeta si bulionul de rosii.


Morcovii se spala, se curate de coaja; 1 morcov se taie rondele si ceilalti 2 se taie julien; se adauga la supa.


Cand supa a inceput sa fiarba se reduce focul , se acopera si se lasa la fiert 45-50 de minute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

mirela72 1

14.12.2010, 13:30

delicios

Cris2711 1

03.01.2011, 20:07

grozav de gustos

Mihaela11_jo 1

05.01.2011, 20:34

Multumesc Mirela72 si Criss

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de orez cu rosii