Ardei umpluti (de post)

de Alina26 in Mancaruri de post, 25 Mar 2013 | 13621 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei grasi mari
  • 1 kg ciuperci champignons
  • 4 cepe
  • 4 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 bucata telina verde
  • 400 g sos de rosii
  • 200 g orez
  • ulei de floarea-soarelui
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti (de post):

Curatam, spalam ciupercile si le tocam nu prea marunt. Le punem intr-o tigaie ca sa scada, cu putin ulei si sare.

Curatam legumele le tocam si le punem la calit in alta tigaie. Dupa ce s-au inmuiat putin legumele, adaugam sosul de rosii si orezul. Amestecam. Adaugam si ciupercile pregatite mai inainte, punem sare, piper si cimbru si amestecam. Lasam sa raceasca putin.

Intre timp spalam ardeii, facem cate un capac unde e codita si ii umplem.

Ii asezam intr-o oala cu doua pahare de apa si putin ulei si sare. Ii bagam in cuptor la 180° pentru 2 ore acoperiti cu aluminiu. Inainte cu 15 minute sa scoateti tava din cuptor, ii descoperim si ii lasam sa se rumeneasca putin.

Sper sa va placa!!!Pofta mare!!!!

 

TIPS-URI

1

Puteti sa fierbeti ardeii si pe aragaz, la foc mic, dar cu mai multa apa si intr-o ora sunt gata

RETETA IN IMAGINI

Ardei umpluti (de post)-0
Ardei umpluti (de post)-1
Ardei umpluti (de post)-2
Ardei umpluti (de post)-3
Ardei umpluti (de post)-4
Ardei umpluti (de post)-5
Ardei umpluti (de post)-6

COMENTARII (27)

Alina26

Alina26 1

19.11.2013, 11:37

ms mult!!!!

babi5

babi5 1

15.12.2014, 14:37

Alina26

Alina26 1

18.12.2014, 08:34

Mulțumesc! !!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!