Piure de cartofi cu usturoi (de post)

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 7 Apr 2013 | 6184 vizualizari

 

Pireul cu usturoi fiert are un gust mai altfel .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • 1 maciulie usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 50 ml ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi cu usturoi (de post):

Cartofi se curata se taie in sferturi si se spala .Se pun la fiert

 Se curata usturoiul si se pune peste cartofi .

Cand cartofi sunt patrunsi  se scurge apa  de pe ei intr-un vas alaturat . Se zdrobesc adaugandu-se treptat apa in care au fiert pana ajung la consistenta preferata .Acum se adauga si uleiul care face pireul mai pufos .

Patrunjelul se marunteste si se incorporeaza in pireu .

Serviti cu salata de cruditati sau muraturi . Cine mananca de dulce alaturide friptura dorita .

 

TIPS-URI

1

Cartofi albi sunt mai fainosi mai potriviti pentru a fi gatiti pireu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi cu usturoi (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Piure de cartofi cu usturoi (de post)-0
Piure de cartofi cu usturoi (de post)-1
Piure de cartofi cu usturoi (de post)-2
Piure de cartofi cu usturoi (de post)-3
Piure de cartofi cu usturoi (de post)-4

COMENTARII (15)

laura_n

laura_n 1

07.04.2013, 22:12

ce bun este in varianta de "nepost" ) merge si cu un pic de smantana, o nebunie

mihaelar63

mihaelar63 1

07.04.2013, 22:49

Ai dreptate Laurici , mai ales ca acum spre primavara cartofii sunt mai dulcegi

Sim0na

Sim0na 1

08.04.2013, 14:30

N-am incercat pana acum.. dar cred ca-i bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53