Simplu de facut si foarte gustosi,iar pentru o zi de post merg perfect
INGREDIENTE
- 10 ardei
- 1 punga orez cu legume congelate
- 10 ciuperci mari champinion
- 1 ceapa
- 200 ml pasta de tomate
- sare
- piper
- frunze de telina
- ulei
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti -post:
Se curata si se toaca ciupercile,se calesc in ulei cu ceapa tocata
Se pune orezul cu legume peste ciuperci se condimenteaza cu sare ,piper .
Se lasa sa fiarba 7-8minute ,nu se pune apa .
Ardeii se decongeleaza, in cazul meu,daca sant proaspeti cu atat mai bine,se curata si se splala bine.
Se umplu ardei cu compozitia de orez cu ciuperci,se aseaza intr-un vas cu putin ulei
Se amesteca pasta de tomate cu o canita de apa si se pune peste ardei,iar deasupra frunze de telina(dau o aroma foarte buna)
se fierb 30 minute la foc mic acoperiti sau in cuptor - si mai bine (aveam cuptorul ocupat in acel momet)
Ps:cine doreste poate sa faca un sos mai gros cu putina faina ,eu insa am preferat simplu
Pofta buna
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
