Baba Ganoush -salata de vinete arabeasca

de Ksenya in Salate, 5 Ian 2016 | 1843 vizualizari

 

O alternativa la salata de vinete

 

INGREDIENTE

  • 3-4 vinete mai mari
  • 200 g humus vezi reteta: http://www.bucataras.ro/retete/humus-70008.html
  • o ceapa
  • un varf de cutit fulgi Cayenne sau o bucatica de ardei iute proaspat (optional)
  • 1 ardei verde
  • o legatura de patrunjel
  • 4 linguri suc de lamaie (dupa gust)
  • 100 ml ulei de masline
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba Ganoush -salata de vinete arabeasca:

Coacem vinetele, le curatam de coaja si le lasam la scurs cam 3 ore.Daca avem vinete la congelator ,atunci folosim cam 800 g .Tocam vinetele cu un satar de lemn.Cu o lingura de lemn frecam vinetele ,adaugam uleiul treptat pana incepe sa inalbeasca compozitia.Ceapa o curatatam si o dam prin razatoarea mare pe care o adaugam peste vinete,la fel procedam si cu patrunjelul pe care il tocam marunt. Amestecam bine si adaugam humusul , sucul de lamaie ,fulgii de ardei si potrivim de sare . Ornam cu adrei verde tocat marunt.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush -salata de vinete arabeasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

simona72 1

08.01.2016, 09:10

Foarte buna! Imi plac aromele

Ksenya 1

08.01.2016, 14:26

Mikisor, curaj si incearca

Ksenya 1

08.01.2016, 14:27

Simona,ma bucur ca iti place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de andive cu surimi