Baclava

de Valentina_vali in Dulciuri, 9 Dec 2012 | 2329 vizualizari

 

Maine este ziua colegului meu de banca,asa ca m-am gandit sa ii fac ce ii place mai mult si anume BACLAVA.Vedem ce a ieist...
P.S. La multi ani Mihai.

 

INGREDIENTE

  • 500 g nuca;
  • un pachet foi de placinta;
  • 1 ou;
  • 10 linguri de zahar;
  • 2 linguri de scortisoara macinata;
  • 1 lingurita de nucsoara macinata;
  • o cana de apa;
  • 2linguri de miere.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baclava:

Se sfarama nuca cu un sucitor apoi se amesteca cu zaharul ,scortisoara si nucsoara.Se intinde un pic foaia de placinta, se pune un strat de umplutura si se ruleaza ,ca un strudel,eu o fac asa decat deoarece prefer mai mult varianta asta e mai usoara si mai rapida.Se aseaza "rulourile" in tava unsa in prealabil se taie in bucati si se unge cu ou batut.Se pune la cuptor,nu stiu cat si la cate grade,nu am avut curent in seara asta si a trebuit sa coc la cuptorul de la soba,dar va pot spune ca le-am lasat pana ce aluatul s-a rumenit.


Se pune apa cu 1 lingura de scortisoara,nucsoara si mierea la fiert si se mai adauga si 2 linguri de zahar.Se da in clocot si se lasa la racit.Cand prajiturile sunt scoase din cuptor si sunt fierbinti se toarna siropul peste ele,si se lasa aprox 15-30 de minute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

10.12.2012, 12:02

Ce buna

Ligia Bxl 1

10.12.2012, 19:06

abia astept sa mai fac ca e tare buna

Valentina_vali 1

10.12.2012, 19:41

Da chiar este un desert minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!