Biscotti cu ciocolata

de Miha in Prajituri, 3 Ian 2011 | 2275 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 150 g nuca
  • 2 oua
  • 25 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 cani faina
  • esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscotti cu ciocolata:

Nuca o prajim usor intr-o tigaie teflonata, apoi o curatam de coaja frecand-o usor intre palme.


Ciocolata se topeste impreuna cu untul intr-un vas la foc mic sau la microunde. Cand s-a racorit se adauga esenta de vanilie.


Ouale se mixeaza cu un praf de sare si cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Adaugam ciocolata topita si mixam usor.


Faina amestecata cu praful de copt o punem peste amestecul de oua cu ciocolata si o incorporam usor cu o lingura de lemn. La sfarsit adaugam nuca si amestecam pana aceasta este bine incorporata in aluat.


Dam la rece pentru 1 ora, timp in care compozitia se va intari semnificativ. Pe masa infainata formam 3 batoane din aluat, pe care le vom pune in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor la foc mediu in jur de jumatate de ora. Scoatem din cuptor, lasam putin sa se racoreasca apoi cu un cutit bine ascutit taiem batoanele felii de cca 1 cm. Asezam feliile inapoi in tava si dam din nou la cuptor pentru 10 minute, pana devin crocante.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscotti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (53)

adriana_bobu 1

06.01.2011, 22:13

excelenta....ador prajiturile cu nuci

diaconta 1

06.01.2011, 22:31

Im'ham,imi place si ce daca?....ma duc in treaba mea

Crista_Luca 1

07.01.2011, 09:43

sa sti miha ca si pentru mine a fost o lovitura foarte mare ...ador ciocolata ...as fi putut manca ciocolata cu ciocolata .....
incepusem deja sa ma obisnuisc cu ideea....si incerc sa fac deja si altfel de retete ..de care nici nu mai mancasem pana acum ...cu toate ca mi-e greu ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Eclere