Biscuiți crocanți din cereale integrale

Raluca, mă bucur că-ți place gustul. Cât despre consistență, nu știu ce să-ți spun. Dacă te uiți, am fotografiat rețeta pas cu pas iar compoziția se leagă bine. Poate ouăle folosite au fost mai micuțe. Mai bine de-atât, nu au cum să se lege, pentru că este o rețetă fără făină sau alte ingrediente ”lipicioase” și nici nu pot fi ca și batoanele din cereale sau biscuiții integrali din comerț pentru că nu au niciun aditiv, sunt doar fulgi de cereale și e normal să se rupă ușor.

Cu siguranta voi repeta rețeta, voi alege ouă mai mari, prin încercări repetate vor ieși perfecți. Ideea e ca doresc să rămână crocanți. Mulțumesc de raspuns

Cu drag! Nouă ne plac foarte mult. Prima noastră masă a zile, de regulă, constă în cereale cu lapte. Cumpărăm fulgi de ovăz, orz și secară, merișoare deshidratate, semințe de in, susan alb și negru, nuci, migdale, prune uscate... când-cum și ne facem noi un mix. Preferăm așa, decât să cumpăram musli plin de zahăr. Și uite-așa uneori pregătesc varianta aceasta, de biscuiți, pentru dimineață. Cu iaurt sau kefir sunt minunați.