Biscuiti cu branza si cartofi

de Criss in Aperitive / Garnituri, 3 Mar 2011 | 2923 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -300 g cartofi fierti in coaja
  • - 360 g faina
  • - 1 lingurita sare
  • - 100 g cascaval ras
  • - 80 g unt de la frigider
  • - 1 galbenus + 1 pentru uns deasupra
  • - 2 linguri marar proaspat (eu n-am avut asa ca am pus niste ceapa verde tocata fin)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu branza si cartofi:

Cartofii se fierb in coaja, si se racesc.Reci se dau prin razatoarea mica si se amesteca cu faina, sarea, cascavalul ras tot pe razatoarea mica, mararul tocat si untul din frigider taiat cubulete.Se adauga apoi oul si se omogenizeaza.Se formeaza o bila, se inveleste in folie transparenta si se baga la frigider pentru 1h.( Eu nu l-am pus ca m-am grabit)

Se intinde apoi foaie cam de 1-1,5 cm, se decupeaza talerii, se ung cu galbenus, se presara cu ce vreti, eu am presarat cascaval si chimen si se coc pana se rumenesc frumos.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu branza si cartofi-0
Biscuiti cu branza si cartofi-1
Biscuiti cu branza si cartofi-2
Biscuiti cu branza si cartofi-3
Biscuiti cu branza si cartofi-4
Biscuiti cu branza si cartofi-5
Biscuiti cu branza si cartofi-6

COMENTARII (23)

mena29

mena29 1

04.03.2011, 10:03

Criss

Criss 1

04.03.2011, 10:38

Multumesc dragelor.

mamaieelena

mamaieelena 1

05.03.2011, 19:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!