Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun

de Oana in Dulciuri, 22 Dec 2011 | 1801 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g martipan
  • 150 g unt 
  • un ou
  • 250 g faina
  • 50 g migdale macinate fin
  • 70 g zahar
  • un praf de sare
  • esenta de rom
  • 2 linguri cacao
  • o lingura lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun:

Masa de martipan se taie bucatele si se amesteca cu oul, framantand putin pana se inmoaie. Se adauga apoi faina, migdalele, zaharul, sarea si untul din frigider taiat bucatele.Se framanata bine ingredientele pana se obtine un aluat omogen si moale. Se mai presara cate un praf de faina sa nu se lipeasca de maini. Se imparte aluatul in doua. Intr-una din bucati se adauga laptele si cacao si se framanta bine. Se imbraca cele doua bile de aluat in folie de plastic si se lasa la frigider 30 de minute. Pe doua hartii de copt se intind cele doua foi de aluat. Peste cea de cacao se pune foaia alba. Se ruleaza apoi in forma de sul, pe lungime, cu ajutorul foliei si se pune iar la frigider, in folie, 30 de minute.

Se taie rondele de aluat de 0,5 cm cu ajutorul unui cutit bine ascutit si presarat cu faina. Se aseaza biscuitii in tava de copt tapetata cu hartie de copt si se pune in cuptor 15 minute, la foc mediu. Se lasa la racit si se tin in cutie cu capac.

 

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-0
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-1
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-2
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-3
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-4
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-5
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-6
Biscuiti cu migdale pentru Mos Craciun-7

COMENTARII (16)

Rocsi

Rocsi 1

22.12.2011, 21:12

deliciosi cu siguranta!!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.12.2011, 08:47

buni buni

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

07.09.2012, 15:33

foarte buni!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!