Biscuiti sarati

de Rux in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2016 | 970 vizualizari

 

...cu branzeturi desigur :))) Rontz, rontz... e cineva acasa? 

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. unt gras rece ( 82%)
  • 250 gr faina( plus o mana pentru infainat)
  • 2 oua
  • 150 gr.branza telemea cremoasa
  • 60 gr. cascaval razuit
  • 100 gr. parmezan razuit
  • un praf de sare
  • optional( condimente pe placul vostru, chimen, rozmarin, oregano etc...eu de data aceasta nu am pus nimic)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti sarati:

 Intr-un vas se cerne faina, se lasa deoparte.

Cascavalul si branza se dau pe razatoarea mica, la fel si untul rece.

Intr-un vas pentru framantat se pun ingredientele : untul, cascavalul, branza, parmezanul, ouale, faina, praful de sare, condimentele( daca doriti), se amesteca si se framanta aluatul cat sa se omogenizeze bine totul, se infaineaza usor.

Se intinde aluatul intr-o foaie cat hartia pergament( la mine cat dimensiunea tavii cuptorului), eu am intins direct pe hartia de copt, apoi am transferat-o pe tava.

Am presarat faina atat  pe aluat, cat si pe sucitor pentru a-l putea intinde usor.

Se modeleaza si se decupeaza dupa forma dorita.

Se coc biscutii la 200 de grade, in jur de 15 sau 20 de minute in functie de cuptor.

 

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti sarati-0
Biscuiti sarati-1
Biscuiti sarati-2
Biscuiti sarati-3
Biscuiti sarati-4
Biscuiti sarati-5
Biscuiti sarati-6

COMENTARII (31)

Catalina L

Catalina L 1

09.04.2016, 10:14

superbi

mirela0911

mirela0911 1

12.04.2016, 20:38

Mmmm, ce buni trebuie sa fie!

Rux

Rux 1

14.04.2016, 20:54

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!