Biscuiti vitraliu

de Brindusa in Prajituri, 8 Dec 2010 | 7583 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Alti biscuiti pentru Craciun. Daca le faceti o mica gaurica si le puneti o ata, pot fi folositi si ca globuri . Foarte aspectuosi, dar mancatori de timp. Adevarul e ca ai nevoie de ceva timp sa-i faci. De aceea eu la un moment dat m-am plictisit si din coca am facut biscuiti normali. Foarte buni si astia.:)

INGREDIENTE

40 de bomboane dropsuri, de diferite culori
225 g unt moale
450 g faina 000
2 oua
300 g zahar
1 praf de sare
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
6 linguri de lapte
esenta de vanilie
forme de taiat biscuitii.

Brindusa

Bucataras incepator

9 imi place 15comentează

3 reteta favorita

Taguri: bisiti, dropsuri, biscuiti bradut, dulciuri craciun, retete Prajituri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti vitraliu:

Amesteca faina cernuta cu sarea, praful de copt si bicarbonatul
Amesteca zaharul cu untul pana se ompgenizeaza
Amesteca ouale, pe rand
Pune in unt 1/2 din faina. Amesteca
Pune laptele si vanilia. Amesteca
Pune restul de faina. Amesteca. Trebuie sa iasa o coca destul de moale si putin lipicioasa. Acopera castronul si pune-l la rece 2 ore.
In timpul asta imparte dropsurile pe culori si sparge-le putin (cu un ciocan de carne).
Coca rece intinde-o pe masa data cu faina, cu ajutorul unui sucitor. Nu e nevoie ca foaia sa fie prea subtire.
Taie din coca forme dorite. Pune-le in tava pregatita cu hartie de copt.
Cu o forma mai mica, sau cu un cutit. decupeaza putin din interior. Umple gaura formata cu putina bomboana sfaramata.
Coace in cuptorul incalzit la 180 C, cam 7 -10 minute, pana ce bomboanele s-au topit.
Scoate tava si las-o sa se raceasca, ca sa poti scoate usor biscuitii.
Repeta pana ce nu mai ai coca, bomboane, sau chef :)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti vitraliu" nu uita sa-i faci un review.