Boccelute intoarse cu crema de branza de vaci

de Cris2711 in Dulciuri, 28 Sep 2013 | 5337 vizualizari

 

Este reteta Dianei K,care a fost zilele acestea dintre cele mai citite.Miroase in casa atat de ademenitor:DSunt atat de pufoase,branzoici delicioase;;)

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 550 gr. faina
  • 200 ml lapte caldut
  • 50 gr. unt topit si racit
  • 5 linguri zahar
  • sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri ulei
  • drojdie uscata 7 gr. sau un cub drojdie proaspata
  • 1 ou
  • Umplutura:
  • 400 gr. branza de vaci proaspata
  • 1 ou
  • 5 linguri de zahar
  • 1 zahar vanilat
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • putin Rom
  • Pentru uns:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingurita zahar
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Boccelute intoarse cu crema de branza de vaci:

Intr-un castronel se adauga drojdia,impreuna cu laptele caldut,1 lingura de zahar si 2 linguri de faina.Se lasa 10-15 minute asa.


Intr-un alt castronel se pune un ou cu cele 3 linguri de ulei,zaharul ,sarea si zaharul vanilat.Se amesteca bine.


Intr-un castron mare se pune faina(550 gr.),untul si se amesteca cate putin din compozitia de drojdie,pana se incorporeaza toata,apoi se adauga si compozitia de ou cu ulei si zahar.


Se framanta bine si se acopera cu un prosop curat.


Intr-un castron se amesteca toate ingredientele de umplutura.


Dupa circa 2 ore se imparte aluatul in doua si se intinde,vezi foto.


Se taie in bucati,vezi foto.


Se pune peste bucati umplutura,nu foarte multa,apoi se fac boccelute ,care se intorc pe tava .


Pe tava se mai lasa circa 15 minute asa.


Se ung cu compozitia de galbenus de ou,lapte si zahar.


Cuptorul se incalzeste la 175°.


Dupa 15 minute, se dau la cuptor pentru circa 30 de minute ,pana devin aurii.


Se servesc calde dar si reci!

 

TIPS-URI

1

Eu am facut aluatul foarte usor,am amestecat cu grija toate ingredientele de mai sus cu faina,aluatul devine foarte elastic si usor de intins.

2

In crema de branza se pot adauga si stafide.

Daca ti-a placut reteta noastra "Boccelute intoarse cu crema de branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (62)

Cris2711 1

01.10.2013, 13:57

Ruxy drag iti multumesc si te pup dulce

Krystyan Trendy 1

13.01.2014, 08:58

ce bunatati !

- TABITA - 1

19.05.2014, 14:54

O minunatie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Risotto cu ciuperci si parmezan
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă din cotlet de porc

de Ancutsa 5

ieri la 22:04

Tort Împărătesc

de Ancutsa 5

ieri la 21:33

Pui intreg cu legume la cuptor

de Ancutsa 5

ieri la 20:50

Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure

de Ancutsa 5

ieri la 20:31

Desert inghetata de cafea si ciocolata

de Ancutsa 5

ieri la 20:19

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza dulce