Bors de perisoare

de ela in Supe/Ciorbe, 6 Mar 2010 | 1607 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250gr carne tocata amestec,
  • 1morcov mare,
  • 1radacina patrunjel,
  • 1radacina pastarnac,
  • 1/2ardei rosu,
  • 3cepe,
  • 3linguri orez,
  • 1ou,
  • bors,
  • 1mana teietei,
  • sare,
  • piper,
  • leustean,
  • patrunjel,
  • 1litru supa legume facuta din vegeta de legume cu sare sau din 2cuburi concentrate de legume
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de perisoare:

Carnea tocata se amesteca bine cu o ceapa mare tocata marunt,se adauga orezul spalat bine,ouale batute cu sare,piper si putin patrunjel.Se formeaza perisoare in mainile ude si se adauga in supa fierbinte si se fierb cam 15minute.Separat se curata si se toaca ceapa,ardeiul se taie marunt,la fel morcovul,pastarnacultelina si se pun la distuit in putin ulei cu apa,se adauga 2litri de apa si se fierbe 30minute.Se adauga teieteii si perisoarele scoase din supa de legume si se mai lasa pe foc 10minute,adaugand spre sfarsit borsul  si se mai potriveste de gust.Se ia de pe foc si se adauga leustean si patrunjel

 

RETETA IN IMAGINI

Bors de perisoare-0
Bors de perisoare-1
Bors de perisoare-2
Bors de perisoare-3
Bors de perisoare-4
Bors de perisoare-5

COMENTARII (2)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

06.03.2010, 08:55

gata, ai facut borsul, sa aveti pofta

ela

ela 1

06.03.2010, 12:42

pofta o sa aiba doar sotul caci eu nu mananc ciorbe

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!