Bors de urzici

de deyutzky in Ciorbe, 7 Apr 2013 | 2373 vizualizari

 

Daca tot a sosit vremea urzicilor, trebuie sa profitam de ele din plin...sunt pline de vitamine dar si tare gustoase..

 

INGREDIENTE

  • urzici
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3 linguri pline de zarzavat de casa
  • 4-5 cartofi mai mari
  • 1 legatura loboda
  • sare
  • 500 ml bors
  • taitei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de urzici:

Curatam ceapa si morcovul, le spalam bine, le taiem marunt.

Umplem cu apa o oala(cam 3 sfeturi) in care punem la fiert ceapa, morcovul si zarzavatul.

Urzicile le curatam bine, le spalam in multe ape reci si le punem la fiert.

Adaugam cartofii taiati cuburi si taiteii.

Punem cca 500 ml de bors (depinde de cat de acru vreti sa fie)... sare dupa gust si loboda maruntita.

Acoperim cu un capac si lasam la foc mic 1-2 clocote.

Poftiti la o portie de vitamine!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de urzici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

deyutzky 1

08.04.2013, 19:42

panacris,e foarte gustoasa combinatia astept parerile dupa ce o incerci multumesc pt aprecieri!

deyutzky 1

08.04.2013, 19:43

multumesc tuturor pt aprecieri

Krystyan Trendy 1

31.10.2013, 15:01

arata foarte bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!