Ciorba de cartofi cu afumatura

de Panacris in Ciorbe, 14 Mar 2012 | 2704 vizualizari

 

Inca mai merge ciorba de cartofi cu afumatura savuroasa!

 

INGREDIENTE

  • carne afumata
  • cartofi rosii
  • ceapa galbena
  • morcovi
  • ardei gras rosu
  • ulei de masline
  • apa sare iodata
  • boia de ardei dulce
  • piper proaspat macinat 
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:

Carnea afumata se spala bine, se taie in bucati potrivite si se pune la fiert in apa rece cca. 30 de minute la foc potrivit, neacoperit. Intre timp se curata ceapa, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei si apa. Se adauga la ceapa, morcovii, cartofii si ardeii curatati si tocati in cubulete, lasandu/se la fiert cca. 5 minute. Se adauga la amestecul de legume, carnea fiarta se asezoneaza de sare. boia si piper, se completeaza cu cca. 2 litri de apa si se lasa la fiet la foc potrvit cca. 35 de i minute, neacoperit. Se serveste fierbinte cu smantana si verdeata proaspata tocata marunt.

 

TIPS-URI

1

cantitatea ingredientelor se stabileste in functie de fiecare familie

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

aziz 1

15.03.2012, 08:55

vin la masa!!!

MIUTA 1

15.03.2012, 11:37

Imi place,e delicioasa

bucatarimcudiana 1

15.03.2012, 14:56

foarte gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piscoturi cu vanilie si nuci
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu afumatura