Branzoici

de angyb in Dulciuri, 8 Iun 2012 | 2766 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt.aluat:
  • 300 ml lapte
  • 2 oua
  • 1 lingura de zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 varf de sare
  • Pt.umplutura:
  • 250 g cas dulce de vaca
  • 1 ou
  • 2 linguri de zahar
  • 1 ou pt uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoici:

Pregatim o maia din drojdie, zahar, un pic de lapte caldut, faina si o lasam la loc cald pana cand isi dubleaza volumul. Adaugam ouale, sarea, restul de lapte si incepem framantarea adaugand faina putin cate putin, pana cand devine un aluat nelipicios. Lasam aluatul sa creasca la loc cald pana cand isi dubleaza volumul.

Umplutura:Dam cascavalul prin razatoare adaugam oul si zaharul si amestecam bine.

Cand aluatul a crescut il punem pe masa de lucru tapetata cu faina si intindem o foaie potrivit de groasa. Taiem patratele si umpem cu branza . Unim cele 4 colturi si asezam intr-o tava. Lasam branzoicile sa cresca aproximativ 15 minute dupa care le ungem cu ou batut si le dam la cuptor pana cand sunt rumene.

Cum am avut mai mult aluat decat umplutura am facut si cateva cornuri umplute cu nuttela.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

angyb 1

08.06.2012, 22:08

multumesc la toate

Angelina_Elena 1

08.06.2012, 22:35

foarte bune

LUK 1

09.06.2012, 10:03

tare bune tre sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!