Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

Cum se prepara Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios:

Amestecă făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu.

Într-un bol sparge 2 ouă, adaugă zahărul, un praf de sare, esență de vanilie. Mixează bine până își triplează volumul. 

Adaugă untul topit, coaja și zeama de lămâie și mixează din nou. Încorporează și iaurtul grecesc.

Adaugă făina amestecată cu  praful de copt și bicarbonatul de sodiu și mixează până se omogenizează compoziția.

Pune bucățelele de ciocolată, afinele și zmeură și amestecă ușor cu o spatulă ca se distribuie uniform în compoziție.

Cu ajutorul unei linguri, umple formele de brioșe cu aluat și presară ornamentele colorate de zahăr.

Coace brioșele în cuptorul preîncălzit, la 170 grade C, timp de 25-30 minute sau până se rumenesc frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă brioșele la răcit.

Sunt delicioase și aromate!

Încearcă și rețeta de Brioșe dulci cu stafide sau varianta de Brioșe sărate cu șuncă și cașcaval, perfecte pentru micul dejun sau de luat la pachet.

Îți recomandăm și rețeta de Brioșe cu afine, pufoase și bune.