Briose cu visine

de Valclaudia in Prajituri, 23 Iun 2013 | 1310 vizualizari

 

cu fructe de sezon si ciocolata, o minunatie!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • 1 pliculet praf de copt stins intr-o lingurita de otet
  • 4 linguri apa minerala
  • 2 linguri de cacao (proaspat cernuta)
  • 4 linguri ulei
  • un praf de sare
  • 8 linguri faina (proaspat cernuta)
  • 1 pahar visine
  • 5 biscuiti cu tarate din comert

Pentru glazura:

  • 4 linguri de lapte
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 2 linguri de finetti
  • nuca de cosos si bombonele colorate pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu visine:

Separam albusurile de galbenusuri, cantitatea de zahar se imparte in doua. Batem albusurile spuma, adaugam jumatate din canttatea de zahar si praful de sare.

In alt bol frecam galbenusurile cu cealalta parte de zahar, adaugam praful de copt stins intr-o lingurita de otet, apa minerala si uleiul, apoi cate o lingura din spuma de albusuri si una de faina, pana incorporam toate ingredientele.

Turnam in formele de briosele cate o lingura din acest amestec, zdrobim biscuitii si presaram cate putin peste aluat in forme (vor absorbi zeama lasata de fructele proaspete!), apoi adaugam in fiecare forma cate 2-3 visine curatate de samburi.

Aluatul ramas se amesteca cu cacaoa cernuta, se imparte uniform in toate formele si dam la cuptor (preincalzit; temp. moderata, 170-180 grade)pana trec testul cu scobitoarea .

Le lasam la racit, timp in care pregatim glazura.

Punem intr-un vas la foc mic cele 4 linguri de lapte, rupem ciocolata bucati, o adaugam in vas impreuna cu cele doua linguri de finetti. Cand glazura devine omogna ornam briosele si decoram cu bombonele colorate sau nuca de cocos.

 

 

TIPS-URI

1

Sunt delicioase, mai ales la micul dejun, langa o portie de lapte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Briose cu visine-0
Briose cu visine-1
Briose cu visine-2
Briose cu visine-3
Briose cu visine-4
Briose cu visine-5

COMENTARII (22)

Constelatialeu

Constelatialeu 1

23.06.2013, 12:55

Rocsi

Rocsi 1

23.06.2013, 13:11

Foarte bune sunt

Corinuta

Corinuta 1

23.06.2013, 14:32

Foarte dragute!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!