Briose pufoase cu ciocolata si piersici

de Patricia Iordache in Prajituri, 14 Mar 2013 | 2444 vizualizari

 

Zilele trecute a trebuit sa merg intr-o vizita neplanificata si...m-am gandit ce sa iau, ce sa le duc si am hotarat rapid. Decat anticul "carton cu prajituri" de la cofetarie, ce mi-am zis: mai bine fac repede niste briose. Dupa cum vedeti, m-a ajutat si baietelul meu ;) Multumesc pentru reteta Laura Laurentiu! Am modificat putin reteta Laurei, insa si asa, au iesit...fenomenale!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 ml zahar tos
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 75 ml ulei floarea soarelui
  • 1 cana si 1/2 faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 gr. ciocolata amaruie 75% cacao
  • 1/2 borcan compot de piersici "chelioase"
  • cateva stafide (pentru decor)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose pufoase cu ciocolata si piersici:

Scoti piersicile din compot, le tai cubulete si le pui la scurs intr-o sita. Tai cubulete ciocolata amaruie.


Pui ouale intregi, zaharul si zaharul vanilinat intr-un castron mare si incepi sa mixezi la viteza mare, timp de aproximativ 5 minute, pana ce obtii o crema consistenta.


Adaugi uleiul in fir subtire si mixezi in continuare.


Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se adauga in crema deja formata.


Se adauga in aluat bucatile de piersica si bucatile de ciocolata si se amesteca usor.


Compozitia obtinuta trebuie sa aiba consistenta unui chec.


Incalzesti cuptorul la 180 grade, timp in care pregatesti forma de briose, punand in fiecare din cele 12 orificii, hartiute speciale pentru briose.


Pui compozitie in fiecare hartiuta de briose, dar nu pana sus, pentru ca ele se vor umfla la coacere.


Deasupra poti pune din loc in loc, stafide.


Dai tava la cuptor, la 180 grade, pentru aproximativ 25 minute, pana ce briosele devin aurii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose pufoase cu ciocolata si piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Patricia Iordache 1

14.03.2013, 12:49

Fetelor, multumesc! Cate o briosa pentru fiecare

Bya Ralu 1

14.03.2013, 13:53

delicioase

Patricia Iordache 1

14.03.2013, 14:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
3 ani minunati de bucataras.ro - Briose in doua culori