Brownies cheesecake cu caise

de RuxyRux in Prajituri, 5 Iun 2013 | 3690 vizualizari

 

Oare ce iese cand combini doua prajituri delicioase? Deliciu sa fie oare? :)

 

INGREDIENTE

  • Brownies:
  • 200 gr unt( de calitate min 65% grasime)
  • 300 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 3 linguri iaurt( grecesc 10%) cu varf
  • 150 ml lapte
  • 3 oua mari
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite praf de copt
  • vanilie
  • 3 linguri gem de caise( sau piersici)
  • 3 linguri cacao
  • Cheesecake:
  • 1 kg branza cremoasa( f buna e Pilos de la Liddl)
  • 300 ml frisca lichida( Hulala)
  • 3 oua
  • vanilie
  • 200 gr zahar
  • coaja de lamaie( optional)
  • caise
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cheesecake cu caise:

Se prepara brownies: Punem la mixer untul si zaharul, adaugam pe rand ouale, iaurtul, gemul, laptele, vanilia, faina si praful de sare apoi cel de copt si cacaoa.

Tapetam cu hartie de copt o tava( cea dreptunghiulara cu inel culinar am ales eu) si punem blatul.

Coacem pentru fix 10 minute la cuptorul incins la 180 de grade.

Crema o preparam imediat ce am bagat blatul la copt: Amestecam la mixer  toate ingredientele, incepem cu frisca o mixam 1 minut apoi adaugam crema de branza,  zaharul si vanilia, apoi ouale pe rand.

In minutul 11 scoatem tava si turnam deasupra crema de cheesecake si apoi jumatatile de caise. ne miscam cat putem de repede( mie mi-a luat 3 minute).

Dam la cuptor pentru 45 de minute la aceiasi temperatura.( nu stingem cuptorul).

Scoatem tava lasam putin sa se raceasca desprindem cu un cutit de pe margine prajitura si apoi scoatem inelul culinar. racim, portionam apoi si servim... e un deliciu curat!

TIPS-URI

1

Daca dorim o crema de branza mai ferma adaugam 3 linguri de amidon

2

Putem inlocui fructele de deasupra, putem pune visine si gem de visine, capsuni si gem de capsuni in brownies, cum dorim...

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cheesecake cu caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (69)

CookieMonster 1

06.06.2013, 15:23

wow ce fain arata!

JamilaCuisine 1

06.06.2013, 17:01

Mmmmmmm.... ce-mi place.... Combinatie perfecta!!!

RuxyRux 1

11.06.2013, 22:30

Multumesc frumos

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

3594 puncte

Rocsi

3278 puncte

robert_b

3217 puncte

Gherca Daniela

3045 puncte

mihaelar63

2364 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu afine fara coacere