Bruschete cu hamsii si ceapa

de xana in Peste, 23 Ian 2014 | 1797 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr hamsii
  • 3 cepe mai marisoare
  • 2 frunze de dafin
  • sare
  • piper
  • 2 linguri otet
  • faina de grau
  • ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui
  • felii de paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu hamsii si ceapa:

Curatam cepele si le taiem in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu 3-4 linguri ulei de masline, sare, piper si foile de dafin. Le calim la foc mic timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine, dar fara a se rumeni. Can este aproape gata, se adauga otetul.

Pestisorii se curata, se dau cu sare si se trec prin faina de grau. Se prajesc in ulei de floarea soarelui pana se rumenesc usor.

Punem intr-un vas mai adanc un rand de hamsii, apoi unul de ceapa si tot asa pana terminam si hamsii si ceapa. 

Se da la frigider pana a doua zi, cand ii putem servi pe felii de paine, putin prajita sau dupa preferinta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu hamsii si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Bruschete cu hamsii si ceapa-0
Bruschete cu hamsii si ceapa-1
Bruschete cu hamsii si ceapa-2
Bruschete cu hamsii si ceapa-3
Bruschete cu hamsii si ceapa-4
Bruschete cu hamsii si ceapa-5
Bruschete cu hamsii si ceapa-6

COMENTARII (16)

Sim0na

Sim0na 1

23.01.2014, 21:15

foarte fain

xana

xana 1

23.01.2014, 23:30

Panacris

Panacris 1

30.03.2015, 08:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!