Bubble bread-for kids

de mihaelar63 in Piine, 16 Ian 2020 | 201 vizualizari

 

"Bunatati pentru Craciun"
Am preluat reteta de la un bucatar croat :https://sasina-kuhinja.com/. Intamplator am dat de ea . Spune ca este foarte buna sa o prepari cu copii , mai ales cu formarea micilor bile . Nu este nevoie ca bilele de aluat sa fie egale ,de aici farmecul si facilitatea . In video , trantea cu dezinvoltura aluatul rotunjit in tava . La fel am procedat si eu . Am sarit in sus de bucurie cand observam ca imi ies etapele exact asa cum trebuie . M-am relaxat si m-am bucurat preparand aceaste -bubble bread .Pot spune ca este o reteta anti stres !!!!

 

INGREDIENTE

  • 50 gr faina alba
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 200 ml apa calduta
  • 90 gr smantana
  • 100 gr ulei floarea soarelui
  • 450 gr faina alba
  • 1.5 lingurite sare
  • 15 gr unt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bubble bread-for kids:


  1. Pentru inceput se amesteca 50 gr faina cu drojdie , zahar si apa calduta .

  2. Se lasa 10 minute pana drojdia incepe sa actioneze .

  3. Eu am framntat aluatul in continuare cu ajutorul masinii de paine .

  4. Se aduga smantana ,uleiul , cele 450 gr faina alba si sarea .

  5. Dupa ce se framnta si se omogenizeaza ,lasati alutul sa creasca 40 minute .

  6. Pregatiti o tava antiaderenta care va fi unsa cu unt .

  7. Framantati din nou aluatul, vreo doua minute .

  8. Formati mici bile mai mari , mai mici .

  9. Nu este nevoie de faiana , sau altceva pentru a modela bilutele , aluatul este suficient de onctuossi nu se lipeste .

  10. Bilele de aluat se pun in tava cu mici spatii intre ele, ca sa aiba loc sa creasca cand vor dospi .

  11. Incercati sa impartiti aluatul sa va ajunga in toata tava .

  12. Se trage o folie transparenta pe deasupra tavii si lasati la dospit inca 40 minute la loc cald .

  13. Se scoate folia de pe deasupra si se da tava cu bubble bread la cuptorul preincalzit ,la 180 grade , timp de 15-20 minute .

  14. Veti obtine mici chifle cu coaja crocanta in exterior si pufoasa , aerata in interior .

  15. Este o adevarata incantare sa rupi cate o bucatica, care se desprinde usor , mai mare sau mai mica , dupa cum iti este pofta .

TIPS-URI

1

Veti obtine mici chifle cu coaja crocanta in exterior si pufoasa, aerata in interior.

2

Este o adevarata incantare sa rupi cate o bucatica, care se desprinde usor, mai mare sau mai mica, dupa cum iti este pofta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bubble bread-for kids" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

mihaelar63 1

21.01.2020, 02:08

Dantes

mihaelar63 1

21.01.2020, 02:08

Dantes

mihaelar63 1

21.01.2020, 02:09

Cleme , ma dau si eu cu cine pica ... cu reteta cea mai interesanta

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chifle pufoase