Bucataras TV: reteta de Fusilli cu ardei

de Bucataras in Paste, 3 Dec 2013 | 950 vizualizari

 

Paste, legume și parmezan – iată o combinație simplă și de efect. Totul se completează cu ierburi aromate și puțin vin alb. Chef Roberto ne arată cum s-o preparăm.

 

INGREDIENTE

  •  ardei galbeni și roșii
  • busuioc
  • măghiran
  • ceapă roșie
  • măsline negre
  • vin alb
  • usturoi
  • parmezan
  • ulei
  • fusili
  • roșii cherry
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bucataras TV: reteta de Fusilli cu ardei:

Paste, legume și parmezan – iată o combinație simplă și de efect. Totul se completează cu ierburi aromate și puțin vin alb. Chef Roberto ne arată cum s-o preparăm.


Se spală și se curăță ardeii și se taie julienne. Se taie ceapa pe lungime. Într-o tigaie se pune ulei la încins. Se strivește un cățel de usturoi și se pune în tigaie. Deaupra se pune ceapa. Între timp se scot sâmburii măslinelor. Apoi se pun ardeii în tigaie și se sărează. După un minut se adaugă și puțin vin. Apoi roșiile cherry se taie în două și le se scoate cotorașul.


Se toacă măsinele. Fusili se pun la fiert în apă clocotită cu sare. Se scot după 11-13 minute. Se scoate cățelul de usturoi din tigaie și se presară piper măcinat. Se adaugă măslinele. Aproape de final se adaugă și roșiile. Dacă mai e nevoie de apă peste legume, se pune cea de la fiert pastele. Se taie busuiocul și frunzele de măghiran. Se adaugă și ierburile tocate, sare și piper dacă mai este nevoie. Fusilele se scurg și se pun peste legume. Se amestecă și se mai țin pe foc 2-3 minute. Se ia tigaia de pe foc și se adaugă parmezan ras. Se servesc calde, cu parmezan ras deasupra. Se decorează cu frunze de busuioc. Poftă bună!
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bucataras TV: reteta de Fusilli cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

03.12.2013, 23:12

Krystyan Trendy 1

04.12.2013, 07:10

ce bunatate !

Panacris 1

04.12.2013, 09:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Lasagna (reteta video)