Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez

de Panacris in Porc, 27 Sep 2016 | 675 vizualizari

 

Dragi Bucătărași iar vă aduc  o rețetă simplă și la îndemâna oricărui începător. TataZmeu, a vrut din nou  ceva  simplu și bun ;) I-am spus, cumpără sau dă-mi idee ce să-ți gătesc și mă ”execut”. No, așa că mi-am răsfățat bărbatul cu mâncare simplă, pe care, poate chiar el să o prepare :D Bucățele de porc, asezonate cu muștar și o garnitură pe măsură, tăiței sticlosi din orez, ce nu necesită gătire complementară.


 Rețeta se pliază perfect pentru sloganul "Ziua cand imi rasfat nevasta", adică o pun mai puțin la treabă :D :))) ;)


 


P.S. Plus că Laurențiu-Ionel, aparatul de gătit Multicooker, a fost alături de mine ;) 

 

INGREDIENTE

  • bucățele de carne de porc cca. 500 g,
  • ulei de măsline,
  • ceapă galbenă 2 bucăți,
  • ardei kapia 1 bucată,
  • muștar cca. 100 ml,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • boia de ardei dulce,
  • cimbru,
  • tarhon,
  • mărar proaspăt,
  • bere fără alcool cca. 500 ml,
  • tăiței de orez cca. 300 g
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez:

Ceapa și ardeiul kapia se curăță, se toacă mărunt se pun în vasul aparatului Multicooker, apoi aparatul se conectează la sursa de de curent, se alege din Meniu, programul FRY, se apasă butonul START, se lasă la călit cca. 5 minute, cu puțin ulei de măsline, apoi se adaugă bucățile de carne și se lasă la prăjit, cu capacul închis cca. 10 minute. Se oprește programul FRY, apoi se alege programul STEW, se adaugă muștarul, se completează cu cca. 500 ml bere, se asezonează de mirodenii și se lasă la gătit cca. 60 de minute.

După ce a expirat timpul de gătire, se adaugă tăițeii de sticlă, adică din orez și se lasă la odihnă cu capacul închis, cca. 10 minute, adică niciun fel de gătire.

La expirarea timpului, dacă nu e nevoie să țineți mâncărica la cald, acest minunat aparat poate menține mâncarea caldă pentru 24 de ore, se deconectează de la sursa de curent. Se asezonează la final cu verdeață. Spor și poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-0
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-1
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-2
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-3
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-4
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-5
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-6
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-7
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-8
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-9
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-10
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-11
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-12
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-13
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-14
Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez-15

COMENTARII (14)

anca_rm

anca_rm 1

28.09.2016, 09:36

foarte bun , si rapid . Imi plac tare mult taitei din orez , sunt gustosi si se prepara rapid .

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

30.09.2016, 11:35

Rux

Rux 1

06.10.2016, 21:25

Ce buna arata mancarica ta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!