Tortellini cu carne si ardei

de mihaelar63 in Tortellini, 28 Sep 2016 | 795 vizualizari

 

 ,, Ziua cand imi rasfat nevasta '' Tortellini  sunt pastele mele preferate si le prepar des .Un adaos de carne si branzeturi le aduce un plus de gust si savoare .  As accepta la orice ora sa fiu rasfatata cu un asemenea preparat .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tortellini
  • 500 gr carne porc
  • 200 gr cas mozzarella
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 2 ardei grasi[ galbeni ]
  • 2 rosii
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • 1 varf cutit piper negru macinat
  • 1 varf curtit maghiran uscat macinat
  • patrunjel verde
  • busuioc verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu carne si ardei:

  1. Se curata si se spala ceapa , ardeiul ,usturoiul, rosiile si verdeata .
  2. Se pun la fiert 2 l apa cu putina sare .
  3. Cand apa clocoteste se aduga tortellini .
  4. Fierbeti respectand instructiunile de pe ambalaj.
  5. Scurgeti tortellini de surplusul de apa .
  6. Carnea de porc se taie cuburi si se pune la prajit in ulei de masline intr-o tigaie tip Wok incapatoare  .Sarati.
  7. Cand carnea se rumeneste se aduga ceapa verde tocata , usturoiul maruntit,si ardeiul gras taiat cuburi .
  8. Condimentati cu piper prospat macinat si maghiran pudra .
  9. Adugati si rosiile tocate in momentul in care legumele au inceput sa se inmoaie .
  10. Presarati patrunjel verde tocat . 
  11. Adugati in amestecul de carne si legume ,pastele fierte .
  12. La servire razuiti la fiecare portie cas mozzarella intai pe fundul farfuriei si apoi si deasupra preparatului
  13. Decorati cu busuioc verde .
  14.  Pofta buna !!!

 

 

TIPS-URI

1

Serviti pastele calde !!!

2

Alegeti tortellini cu umplutura preferata . Mie imi plac cei cu umplutura de ricotta si spanac .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu carne si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tortellini cu carne si ardei-0
Tortellini cu carne si ardei-1
Tortellini cu carne si ardei-2
Tortellini cu carne si ardei-3
Tortellini cu carne si ardei-4
Tortellini cu carne si ardei-5
Tortellini cu carne si ardei-6
Tortellini cu carne si ardei-7
Tortellini cu carne si ardei-8
Tortellini cu carne si ardei-9
Tortellini cu carne si ardei-10
Tortellini cu carne si ardei-11
Tortellini cu carne si ardei-12
Tortellini cu carne si ardei-13
Tortellini cu carne si ardei-14

COMENTARII (47)

mihaelar63

mihaelar63 1

03.10.2016, 23:50

Mimi

mihaelar63

mihaelar63 1

03.10.2016, 23:50

Simo , pe mine ma satisface intru-totul

mihaelar63

mihaelar63 1

03.10.2016, 23:51

Merisor , ce-ti place si altuia ii face

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!