Tortellini cu carne si ardei

de mihaelar63 in Tortellini, 28 Sep 2016 | 3332 vizualizari

 

 ,, Ziua cand imi rasfat nevasta '' Tortellini  sunt pastele mele preferate si le prepar des .Un adaos de carne si branzeturi le aduce un plus de gust si savoare .  As accepta la orice ora sa fiu rasfatata cu un asemenea preparat .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tortellini
  • 500 gr carne porc
  • 200 gr cas mozzarella
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 2 ardei grasi[ galbeni ]
  • 2 rosii
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • 1 varf cutit piper negru macinat
  • 1 varf curtit maghiran uscat macinat
  • patrunjel verde
  • busuioc verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu carne si ardei:

  1. Se curata si se spala ceapa , ardeiul ,usturoiul, rosiile si verdeata .
  2. Se pun la fiert 2 l apa cu putina sare .
  3. Cand apa clocoteste se aduga tortellini .
  4. Fierbeti respectand instructiunile de pe ambalaj.
  5. Scurgeti tortellini de surplusul de apa .
  6. Carnea de porc se taie cuburi si se pune la prajit in ulei de masline intr-o tigaie tip Wok incapatoare  .Sarati.
  7. Cand carnea se rumeneste se aduga ceapa verde tocata , usturoiul maruntit,si ardeiul gras taiat cuburi .
  8. Condimentati cu piper prospat macinat si maghiran pudra .
  9. Adugati si rosiile tocate in momentul in care legumele au inceput sa se inmoaie .
  10. Presarati patrunjel verde tocat . 
  11. Adugati in amestecul de carne si legume ,pastele fierte .
  12. La servire razuiti la fiecare portie cas mozzarella intai pe fundul farfuriei si apoi si deasupra preparatului
  13. Decorati cu busuioc verde .
  14.  Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Serviti pastele calde !!!

2

Alegeti tortellini cu umplutura preferata . Mie imi plac cei cu umplutura de ricotta si spanac .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu carne si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

mihaelar63 1

03.10.2016, 23:50

Mimi

mihaelar63 1

03.10.2016, 23:50

Simo , pe mine ma satisface intru-totul

mihaelar63 1

03.10.2016, 23:51

Merisor , ce-ti place si altuia ii face

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tagliatelle cu carne de vitel si mazare verde

ieri la 23:10

Supa crema de morcovi cu ghimbir

de Anett 1

pe 26.11 la 21:54

Faguri

pe 26.11 la 16:03

TOP
utilizatori

katty

5333 puncte

Rocsi

4428 puncte

Constelatialeu

3656 puncte

mihaelar63

3377 puncte

dantes

2307 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tagliatelle cu carne de vitel si mazare verde

ieri la 23:10

Supa crema de morcovi cu ghimbir

de Anett 1

pe 26.11 la 21:54

Faguri

pe 26.11 la 16:03

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu morcovi, nuci si afine