E atat de buna...incat ai sa vrei sa o mananci mereu la masa de pranz...
INGREDIENTE
- 1 legatura mare de sparanghel
- 1 brocolli
- 8 buc ciupercute
- o nuca de unt
- 3-4 linguri faina,
- lapte 500 ml,
- unt 50 gr,
- smantana 4-5 linguri,
- sare
- piper
- 150 gr branza feta
- o cescuta de quinoa
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de broccoli, sparanghel si ciuperci cu branza feta:
Se fierb la aburi broccoli buchetele, si sparanghelul( maxim 7-8 min), se unge o tava cu putin unt, se aseaza legumele, se face un sos din unt, faina, smantana si lapte ( 3-4 linguri faina, lapte 500 ml, unt 50 gr, smantana 4-5 linguri, sare piper), se adauga cescuta de quinoa, se taie ciupercutele , se aseaza deasupra, se pune branza feta bucatele sau rasa( cam 150 gr) peste legume, se toarna sosul, se da la cuptor o jumatate de ora...o nebunie de buna.
La aceasta budinca am pus si o cescuta de quinoa o pseudocereala, aduce putin cu orezul, este o sursa bogata de calciu si un stimulent al sistemului imunitar excelent se prepara in felul urmator...se pune in apa 15-30 minute la inmuiat se spala sub jet de apa, pana devine apa limpede, se pune apoi la fiert pentru 20 de minute si se mai lasa 5 minute cu capacul pus la oala.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (3)
Eiii Motanel..ma bucur ca iti plac preparatele mele veggie
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
