Budinca de cartofi la cuptor cu salau si ardei

de ela in Aperitive / Garnituri, 8 Feb 2012 | 6926 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi
  • 250gr file salau de nil
  • 1ardei rosu gras
  • 1fir praz
  • 4oua
  • 6linguri telemea de vaca
  • 4linguri smantana
  • ulei
  • condiment de peste
  • condiment pt cartofi
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi la cuptor cu salau si ardei:


Taiem bucati mai mici fileul de peste si il ungem cu un sos facut din putin condiment pentru peste si o lingura de ulei.Lasam la marinat.


Curatam cartofii,ii spalam si ii taiem cubulete.Ii punem la fiert in apa cu sare 10minute,la foc potrivit(din momentul in care incepe apa sa fiarba).Se pun la scurs.Peste ei punem putin ulei si condimente pentru cartofi si amestecam usor.


Curatam ardeiul si il taiem fasii,taiem prazul rondele si punem totul peste cartofi si amestecam bine.Punem compozitia intr-un vas termorezistent si dam la cuptor,la foc potrivit 15minute,Scoatem si punem pestele peste cartofi si mai dam la cuptor 20minute.


Telemeaua o dam pe razatoare si o amestecam cu smantana si ouale(eu am batut albusurile separat si apoi le-am amestecat cu galbenusurile si smantana si nu am facut bine,pentru ca compozitia a fost prea groasa si nu a intrat intre cartofi,asa ca este mai bine sa le amestecam intregi cu smantana si telemeaua).Scoatem vasul din cuptor si punem deasupra compozitia cu ou si mai dam la cuptor pana budinca se rumeneste frumos deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi la cuptor cu salau si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (46)

MIUTA 1

10.02.2012, 11:10

Foarte buna

Sylvia 1

12.02.2012, 15:13

superb arata si mancarica asta !

VERONICA2607 1

11.03.2012, 11:52

superb....vreau si eu o mica portie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din brocoli