Budinca de macaroane cu branza

de Raisha in Spaghete, 18 Noi 2013 | 15905 vizualizari

 

Buna seara dragii mei! Acum cateva seri imi era pofta de macaroane cu branza dar am vrut ceva rapid si usor de facut cu ceea ce mai aveam prin frigider. Reteta am gasit-o in cartea Sanda Marin pe care v-o recomand! Eu o am dintr-o editie foarte veche care ar necesita restaurata si sper sa o fac aici pe internet. Am adaptat putin reteta atunci cand am redactat-o pentru a fi putin mai usor inteleseasa dar am urmat toti pasii si mi-a iesit o bunatate de portie de spaghete nelipicioase, soft si cremoase. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 500 g macaroane
  • 500 g branza
  • 3 oua
  • 1 cescuta lapte
  • 1 lingura unt
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de macaroane cu branza:

Se fierb macaroanele in apa cu sare conform timpului indicat pe ambalaj, se scurg si se limpezesc putin cu apa rece.

Se freaca separat intr-o strachina branza de vaci cu 3 oua, o ceasca de lapte, o lingura de unt, sare. 

Se amesteca cu macaroanele intr-un vas, usor, sa nu se striveasca macaroanele.

Se unge o forma termorezistenta cu unt si se presara pesmet sau gris, se toarna macaroanele, se dau la cuptor. Se tin la cuptor vreo trei sferturi de ora dar sa nu se usuce tare compozitia. Se servesc calde.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de macaroane cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Raisha 1

19.11.2013, 17:12

Va multumesc!

mamaieelena 1

19.11.2013, 17:52

cristeena20 1

24.11.2013, 15:27

biggg like..ador macaroanele cu branza!!!!

COMENTEAZA

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Budinca de macaroane cu branza