Budinca de paste cu urda de bivolita

de babi5 in Penne, 16 Iul 2013 | 1672 vizualizari

 

Este totul improvizat ,din lipsa de smintina am pus lapte si a iesit destul de buna si gustoasa .. In principiu incerci ,gusti si daca-ti place scrii.. pupici .

 

INGREDIENTE

  • 300 de gr paste (penne)
  • 250 gr urda de bivolita
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper (cine vrea )
  • 100 gr smintina
  • putin unt
  • 2 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu urda de bivolita:

Am pus pastele la fiert intr-o oala cu apa clocotita  cu sare ,am respectat termenul de fierbere 12 min.

Apoi le-am strecurat 

Intr-un castron am amestecat oul cu putina smintina, sarea, ceapa, urda si piperul ,apoi am turnat peste macaroane  si le-am amestecat bine .(Acasa cind am de toate pun un strat de brinza unul de paste ) aici am facut la economie ..
Apoi am uns cu o bucatica de unt o tava mai micuta am pus pastele si din restul de smintina(in caZul meu lapte) si oul ramas am batut bine si am pus peste macaroane . Le-am introdus in cuptorul incins in prealabil la 180 grade .Am lasat 10-15 min si gata (lasam pina prinde o culoare aurie deasupra . Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

eu in lipsa de smintina am folosit lapte si a iesit bine ..

2

cine vrea peste smintana deasupra in tava poate pune si parmezan ras ..

RETETA IN IMAGINI

Budinca de paste cu urda de bivolita-0
Budinca de paste cu urda de bivolita-1
Budinca de paste cu urda de bivolita-2
Budinca de paste cu urda de bivolita-3
Budinca de paste cu urda de bivolita-4

COMENTARII (12)

babi5

babi5 1

16.07.2013, 22:45

Chiar neasteptat de bune multumesc si Doamne ajuta ! portiadelumina

babi5

babi5 1

16.07.2013, 22:47

Costeo nici eu nu ma omor dar sa stii ca sunt buneeeeeeeeeee!multumesc

babi5

babi5 1

16.07.2013, 22:52

Pup Alina26,Bya ralu,MotanLaOale,Elena_Daria,Simona72,mena29 multumesc de aprecieri va pupa Mala

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!