Budinca Yorkshire cu chiftelute

de mena29 in Mancaruri cu carne, 24 Iun 2013 | 109481 vizualizari

 

Am vazut-o acum vreo 2-3 saptamani pe Nigella pregatind o budinca de acest gen insa ea a facut-o cu carnati.M-am gandit ca ar merge si cu chiftele si nu m-am inselat!

 

INGREDIENTE

Pentru chiftele:
  • 1ceapa medie
  • 500g carne tocata in amestec vita-porc
  • sare
  • piper
  • 2 catei de usturoi
  • 4-5 fire frunze de patrunjel
Pentru budinca:
  • 1 lingura unt
  • 1 cana faina
  • 1/2 lindurita sare
  • 3 oua
  • 1 1/4 cani lapte
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca Yorkshire cu chiftelute:

Prima data mi-am pregatit chiftelele: am amestecat carnea tocata cu ceapa taiata marunt,usturoiul zdrobit,patrunjelul tocat,sare si piper dupa gust.Am format chiftelele si le-am lasat sa astepte cuminti pe un blat de lemn pana mi-am pregatit compozitia pentru budinca.


Am mixat bine ouala,am adaugat sarea,laptele,faina cernuta.Am lasat aluatul 20 minute sa se odihneasca timp in care mi-am pregatit tava in care am copt budinca.


Am incalzit cuptorul la 200grade C,am bagat tava in cuptor pentru 4-5 minute pentru a o incinge foarte bine.Am scos tava din cuptor cu o manusa,am pus untul in ea si am rotit-o pentru a acoperii toata suprafata cu unt,dupa care foarte repede am pus chiftelele,am adaugat compozitia de budinca si am dat totul la cuptor pentru aproximativ25-30 minute.


A iesit nemaipomenita!


Am servit-o fierbinte!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca Yorkshire cu chiftelute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (45)

reisnaor_2006 1

01.10.2014, 16:03

Cris2711 1

26.02.2015, 20:47

-Licurici- 1

22.09.2015, 12:01

o bunatate! trebuie incercata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

5552 puncte

RODIMUR

4690 puncte

lucy2002

3971 puncte

mihaelar63

3812 puncte

oanapl

3041 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Budinca de macaroane cu carne de vita