Burger a la Jamie Oliver

de Camelya in Sandvisuri, 22 Sep 2015 | 650 vizualizari

 

In seara asta am mancat cel mai bun burger din viata mea. A fost atat de bun incat maine o sa fac din nou. :)

 

INGREDIENTE

  • 200 g carne tocata-vita+porc
  • 1 lingurita de ketchup dulce
  • 1 lingurita de mustar
  • 3 felii de bacon
  • 1 ceapa mare
  • 3 felii de cascaval
  • 3 chifle
  • sare
  • piper
  • 3 castraveciori murati
  • salata verde
  • Pentru maioneza:
  • 2 oua
  • sare
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger a la Jamie Oliver:

Amestecam carnea tocata cu o lingurita de ketchup,una de mustar, o jumatate de lingurita de sare si un praf de piper.Din compozitie formam 3 burgeri si apoi ii lasam la frigider aproximativ 15 minute.Intre timp taiem ceapa rondele,punem un praf de sare si o lingurita de otet si lasam deoparte.Pentru maioneaza o sa folosim un galbenus crud si unul uscat.Punem ulei putin cate putin pana cand maioneza capata consistenta.Eu am facut cam 2 linguri de maioneza.Apoi rupem 4 frunze de salata si le amestecam cu maioneza.Taiem castraveti pe lung.Prajim baconul in tigaie si apoi il punem deoparte.Apoi scoatem burgerii si ii punem intr-o tigaie incinsa.Trebuie lasati cam 2 minute pe fiecare parte,iar apoi ii intoarcem pe celalalta parte si ii ungem cu mustar.Ii mai lasam 2 minute dupa care ii intoarcem si ii ungem din nou cu mustar.Scoatem burgerii pe farfurie si punem deasupra lor feliutele de cascaval.Incalzim chiflele in tigaie.La baza chiflei punem salata cu maioneza,baconul,1 burger,salata de ceapa,castravetii,o foaie de salata verde si putin ketchup, dupa care punem capacul. Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

Puneti ceapa in otet balsamic.este mult mai gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger a la Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

delia64 1

29.09.2015, 16:45

Camelya 1

29.09.2015, 20:00

Sidy 1

21.10.2015, 08:00

O minunatieeeeee....

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA