Burgeri de casa la gratar

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 31 Aug 2013 | 4237 vizualizari

 

Avand printre invitati si copii: pe Adela, Danut si Andrei, m-am ingrijit sa le prepar ceva pe placul lor. Nici nu aveam de gand sa-i postez, deci poze nu am prea facut. Nu-i pentru ce se pregateste ci pentru ce se nimereste :))). Au fost atat de buni incat va impartasesc si voua reteta. M-am inspirat din mai multe retete asemanatoare gasite pe net .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne porc proaspata tocaata
  • 1 kg carne piept pui tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ou
  • 1 lingurita de boia rosie de ardei
  • 1 lingurita seminte chimen
  • 1 lingura busuioc verde tocat
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 lingurite otet balsamic
  • 3 lingurite zahar
  • 3 linguri sos de soia
  • 2 linguri mustar
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • +
  • chifle, castraveti murati , rosiii, ceapa rosie mustar , ketchup,sos de usturoi ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burgeri de casa la gratar:

Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore.

Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii.

Se prajesc burgerii la gratar .

Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie .

 Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele si condimentele dorite .

 

TIPS-URI

1

Daca aveti copii la masa folositi in cantitati reduse ingredientele picante . Eu am pus mustar dulce , piper redus .

RETETA IN IMAGINI

Burgeri de casa la gratar-0
Burgeri de casa la gratar-1
Burgeri de casa la gratar-2
Burgeri de casa la gratar-3
Burgeri de casa la gratar-4
Burgeri de casa la gratar-5
Burgeri de casa la gratar-6
Burgeri de casa la gratar-7

COMENTARII (17)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

31.08.2013, 23:44

bun bun

diaconta

diaconta 1

01.09.2013, 16:22

si eu sunt copil

laura_n

laura_n 1

01.09.2013, 17:24

m-ai dat gata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!