Buturuga de Craciun

de angyb in Prajituri, 28 Dec 2012 | 7018 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 1 plic de drojdie pentru dulciuri
  • Pt.umplutura si decor:
  • 1 plic de budinca de ciocolata
  • 2 linguri de zahar
  • 500 ml de frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buturuga de Craciun:

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma dupa care se adauga zaharul si continuam sa le batem ca si pentru bezea. Adaugam galbenusurile si faina amestecata cu drojdia amesecand de sus in jos. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt .Eu am folosit tava mare de aragaz. Se da la cuptor pana cand trece testul cu scobitoarea.

Rasturnam blatul pe un prosop de bucatarie cu tot cu hartia de copt il rulam si il lasam sa se raceasca.

Crema: Preparam budinca dupa indicatile de pe plic adaugam 2 linguri de zahar dupa care o lasam sa se raceasca .Batem spuma frisca si adaugam jumatate din cantitate peste budinca racita .

Desfacem rulada si inlaturam hartia de copt.Ungem foaia cu 2/3 din crema obinuta si o rulam la loc.Taiem din capete doua bucati si le asezam pe margimea ruladei  ca sa formam buturuga .Intindem deasupra restul de crema si deasupra decoram cu frisca ramasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Buturuga de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu Nutella si mascarpone-reteta nr. 150