Carnati albi cu legume la tigaie

de Valclaudia in Porc, 27 Iul 2014 | 857 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pereche carnati albi
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei kapia
  • 3-4 morcovi (fierti din supa am folosit eu)
  • 4 linguri ulei
  • 1 conserva de fasole rosie
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • frunze de telina tocate
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati albi cu legume la tigaie:

Taiem carnatii bucati potrivite, ii crestam si ii prajim in tigaie antiaderenta, la foc potrivit pana se rumenesc dupa gust.

Curatam legumele. Le spalam in apa rece, le taiem pe fiecare dupa preferinta.

Punem intai ceapa la calit in 4 linguri ulei, cca 5minute.

Adaugam ardeii taiati fasii, ii sotam impreuna cu ceapa,alte 5 minute.

Dovlecelul se curata intai de coaja si de seminte,apoi se taie cubulete.

Punem dovlecelul peste ceapa si ardei,adaugam sare si piper dupa gust, punem bobitele de mustar, ii acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa lasata. Tot acum adaugam si morcovul (prefiert, scos din supa).

Dupa ce-a scazut apa,adaugam fasolea din conserva scursa de apa, amestecam si presaram verdeata tocata.

Servim legumele cu bucati de carnati.

Pofta buna!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Carnati albi cu legume la tigaie-0
Carnati albi cu legume la tigaie-1
Carnati albi cu legume la tigaie-2
Carnati albi cu legume la tigaie-3
Carnati albi cu legume la tigaie-4
Carnati albi cu legume la tigaie-5
Carnati albi cu legume la tigaie-6
Carnati albi cu legume la tigaie-7
Carnati albi cu legume la tigaie-8
Carnati albi cu legume la tigaie-9
Carnati albi cu legume la tigaie-10
Carnati albi cu legume la tigaie-11
Carnati albi cu legume la tigaie-12
Carnati albi cu legume la tigaie-13
Carnati albi cu legume la tigaie-14

COMENTARII (9)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

28.07.2014, 07:13

arata minunat!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:05

anca_rm

anca_rm 1

28.07.2014, 09:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!