Cartofi copti de 2 ori

de LopFras in Aperitive / Garnituri, 18 Noi 2010 | 10309 vizualizari

 

As putea declara ca in afara de bureti cartofii sunt, cel putin pentru mine, legume extraordinare din care se pot gati foarte multe mancaruri gustoase si interesante. Sa vedem despre ce reteta e vorba astazi: cartofi copti de 2 ori cu smantana, ricotta si cascaval.

 

INGREDIENTE

  • - 5-6 cartofi medii
  • - 2 linguri mari de ricotta sau branza de vaci
  • - 2 linguri mari de smantana grasa
  • - o mana generoasa de cascaval ras
  • - sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti de 2 ori:

Cartofii de spala foarte bine cu o carpa aspra pana coaja este perfect curata. Se inteapa cu o scobitoare, se sareaza si se dau la cuptor timp de 45 minute. Dupa coacere se taie in doua, se scobeste interiorul pastrand intacte cojile. Se amesteca miezul din cartofi cu branza, smantana si un praf de sare si piper. Se umplu barcutele din cartofi cu acest amestec. Se presara mult cascaval si se dau la cuptor timp de 10-15 minute.

Se servesc fierbinti cu un praf de boia dulce presarat si cu muraturi sau salate de cruditati. N-am mai avut rabdare si i-am mancat cu felii de castravete. O mancarea foarte satioasa si usoara. Va invit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti de 2 ori" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu marar