Cartofi cu mirodeni

de MoliCook in Mancaruri de post, 15 Dec 2010 | 3603 vizualizari

 

Reteta este dintr-o carte de-a lui Jamie Oliver.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 5 ling ulei de masline
  • 3 ling zeama de lamaie sau otet balsamic
  • busuioc
  • patrunjel 1 legatura
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu mirodeni:

Se spala cartofi si se pun la fiert in apa cu sare, eu prima apa le-o schimb. Acestia se fierb, dar nu foarte rau sa nu se zobeasca.


Separat tocam patrunjelul f marunt, eu folosesc (verdeturi uscate), acesta se amesteca cu uleiul, busuiocu,zeama de lamaie, sarea, piperul, si otetul si se fac in mojar (eu am folosit blenderul).


Curatim cartofii cat sunt fierbinti (este f important sa amestecam cartofii su sosul de verdeata cat acestia sunt calzi, deoarece patrunde mai bine gustul in ei), si alestecam cu sosul.


Eu i-am servit langa ficatei in lapte. Dar este o garnitura f buna pentru aproape orice tip de carne.


 

TIPS-URI

1

Neaparat ulei de masline, acesta da savoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu mirodeni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

elena1988 1

02.02.2011, 16:27

adry88 1

11.05.2011, 20:56

gaby_gabytza 1

18.11.2011, 18:01

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!