Cartofi frantuzesti

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2012 | 7125 vizualizari

 

Acum cateva zile am vazut la Livia http://liviaskitchen.blogspot.com/2012/01/cartofi-frantuzesti-la-cuptor.html#comment-form cartofii ei frantuzesti si mi-am adus aminte ca n-am mai facut de o gramada de timp, cred ca sunt vreo 2 ani :D asa ca azi am pus si eu de niste cartofi frantuzesti care au iesit bestiali :D. Multumesc Livia pentru idee!
Pentru cei care inca nu au incercat sa faca acesti cartofi, le recomand cu mare drag, sunt foarte gustosi, si unde mai pui ca ii faci din 2-3 miscari :))

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • branza de vaca/oaie
  • kaiser ( sau orice aveti prin frigider )
  • 4 oua fierte
  • 2 oua
  • 400 ml smantana
  • cascaval
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 2 linguri de ulei de masline sau floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Nu am dat cantitati la branza, kaiser si cascaval pentru ca aici se poate jongla usor la cantitate, se pune dupa bunul plac si gust.

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja. Cand intra furculita usor in ei, ii luam de pe foc si ii lasam sa se racoreasca putin.

Intre timp fierbem cele 4 oua. Curatam cartofii de coaja, ii taiem rondele.

Ungem o tava termorezistenta cu ulei, punem un strat de cartofi, unul de oua taiate feliute, branza si kaiserul taiate cubulete, apoi un alt strat de cartofi si iar oua, branza si kaiser, deasupra acoperim cu inca un strat de cartofi, condimentam cu sare, piper si boia dupa fiecare strat.

Peste ultimul strat de cartofi punem smantana amestecata cu cele 2 oua ramase, iar peste smantana adaugam cascaval ras din belsug.

Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30 de minute la foc mediu. Sunt gata cand incep sa miroasa pe toata scara :)):)).

Pofta buna!!

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (50)

Krystyan Trendy 1

28.10.2013, 16:05

ce bine arata

Alina26 1

15.12.2013, 11:27

babi5 1

22.12.2013, 18:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!