Cartofi noi la cuptor în sos de vin

de simonacallas in Porc, 21 Mai 2014 | 8769 vizualizari

 

Simplu si gustos

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi noi
  • 2 fire usturoi verde
  • 150 g kaizer/bacon
  • 50 ml ulei
  • 1 lingură sare de mare
  • 1 linguriţă piper negru măcinat
  • 100 ml vin alb
  • 1 linguriţă măghiran uscat
  • 1 linguriţă busuioc uscat
  • 200 g caşcaval dat pe răzătoare
  • 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la cuptor în sos de vin:

Cartofii spălaţi bine şi curăţaţi de coajă se pun în tavă, se stropesc cu uleiul şi se amestecă să fie toţi unşi cu ulei.


Se adaugă sarea, piperul, kaizerul tăiat în felii, usturoiul tăiat rondele mici, se amestecă, se toarnă 1 cană de apă şi se introduce tava la cuptor.


După 1 oră se toarnă vinul peste cartofi şi se mai lasă la cuptor până când se rumenesc.


Se pun în farfurie cu o lingură din sosul format în tavă, se presară deasupra caşcavalul ras şi pătrunjel tocat şi se servesc calzi.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor în sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Rocsi 1

22.05.2014, 20:47

Cat de apetisanti!

laura_n 1

26.05.2014, 12:44

bes-tiali! absolut bestiali!

simonacallas 1

27.05.2014, 17:48

Rocsi, Laura, va multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!