Cartofi noi la cuptor în sos de vin

de simonacallas in Porc, 21 Mai 2014 | 8688 vizualizari

 

Simplu si gustos

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi noi
  • 2 fire usturoi verde
  • 150 g kaizer/bacon
  • 50 ml ulei
  • 1 lingură sare de mare
  • 1 linguriţă piper negru măcinat
  • 100 ml vin alb
  • 1 linguriţă măghiran uscat
  • 1 linguriţă busuioc uscat
  • 200 g caşcaval dat pe răzătoare
  • 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la cuptor în sos de vin:

Cartofii spălaţi bine şi curăţaţi de coajă se pun în tavă, se stropesc cu uleiul şi se amestecă să fie toţi unşi cu ulei.

Se adaugă sarea, piperul, kaizerul tăiat în felii, usturoiul tăiat rondele mici, se amestecă, se toarnă 1 cană de apă şi se introduce tava la cuptor.

După 1 oră se toarnă vinul peste cartofi şi se mai lasă la cuptor până când se rumenesc.

Se pun în farfurie cu o lingură din sosul format în tavă, se presară deasupra caşcavalul ras şi pătrunjel tocat şi se servesc calzi.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor în sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cartofi noi la cuptor în sos de vin-0
Cartofi noi la cuptor în sos de vin-1
Cartofi noi la cuptor în sos de vin-2
Cartofi noi la cuptor în sos de vin-3

COMENTARII (21)

Rocsi

Rocsi 1

22.05.2014, 20:47

Cat de apetisanti!

laura_n

laura_n 1

26.05.2014, 12:44

bes-tiali! absolut bestiali!

simonacallas

simonacallas 1

27.05.2014, 17:48

Rocsi, Laura, va multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!