Cartofi umpluti

de rivka in Aperitive / Garnituri, 5 Aug 2010 | 2294 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 11 cartofi maricei
  •  1 ceapa potrivita
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingurita plina praf de usturoi
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti=sambal
  • sare dupa gust
  • cascaval olandez ras pt ornat
  • 3 lingurite pline de patrunjel uscat paprika de ardei pt decor si gust
  •  2 lingurite de faina de malai fina
  • cateva linguri ulei masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti:

Cartofii se fierb cca 15 minute in apa si apoi se scurg si se lasa la racit sub capac.Se curata de coaja, cu ajutorul unei lingurite se scobesc bine pe mijloc. Ceapa se toaca la fel si ardeiul se aseaza in tigaie in cateva linguri de ulei masline si se calesc bine la foc mic amestecandu-se din cand in cand cu o lingura de lemn.Ceapa si ardeiul calite se adauga scobiturii de cartofi, se adauga 2 lingurite patrunjel uscat, sare dupa gust, o lingurita de pasta de ardei iuti, lingurita de praf de usturoi si cateva linguri ulei masline si se amesteca totul bine cu batatorul de puree de cartofi.


Cu ajutorul unei linguri de supa se umple fiecare cartof asezat in tava de cuptor pe hartie de copt cu aceasta compozitie , fiecare cartof umplandu-se cu varf . Deasupra se presara cascaval ras.Se presara si patrunjel uscat pentru gust si decor, la fel si paprika si 2 lingurite de faina malai. Inainte de servire se dau la cuptorul incalzit in prealabil la cca 240 grade, cca 25 minute. Se servesc calzi alaturi de cate o cana de iaurt si salata de rosii. Sunt buni si reci si se pot si reincalzi la microunde. Sunt foarte satiosi si gustosi, pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

epurasha2bb 1

10.08.2010, 17:56

of, sotzii astia !cateodata iti vine sa te duci sa faci unul pe comanda , cu telecomanda! daca nu ne place ce zice il punem pe ''mute''

rivka 1

10.08.2010, 20:30

roberta noua ne plac astea fiindca suntem femei barbatii in general refuza roz, flori, trandafirasi, etc......acum...eu il inteleg....rade de mine cu vasele mele iti dai seama.

SENO 1

12.08.2010, 08:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Latkes - Chiftele de cartofi