Cartofi umpluti cu soia

de Lau in Mancaruri de post, 3 Apr 2013 | 1602 vizualizari

 

este prima data cand mananc tofu si mi-a placut foarte mult

 

INGREDIENTE

  • cartofi
  • 50 g soia
  • frunze de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • tofu in saramura
  • sare
  • piper
  • oua(optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu soia:

Soia o punem intr-un vas cu apa si lasam 20 min sa se hidrateze,dupa care o stoarcem bine de apa si o vom fierbe cca 5 min,


Cartofi ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare cat sa intre furculita in ei.


Cand sunt gata ii scurgem de apa si ii trecem pe sub un jet de apa rece,dupa care vom lasa sa se raceasca foarte bine,


Cand s-au racit ii curatam de coaja si ii scobim in mijloc ca sa adaugam umplutura.


Tocam ceapa,ardeiul,tofu o taiem cubulete,adaugam si soia scursa de apa,potrivim de sare si piper dupa gust,amestecam dupa care vom umple cartofii.


Ii asezam in tava unsa cu ulei si dam la cuptor pana este gata oul(cca 30 min)

 

TIPS-URI

1

daca dorim sa adaugam si oua vom pune mai putina umplutura

2

Din miezul de la cartofi eu l-am pus din nou la fiert si am facut piure

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Lau 1

03.04.2013, 21:38

gaby am uitat corectez acum

gaby_gabytza 1

04.04.2013, 14:27

super buni

Lau 1

04.04.2013, 15:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!