Chec cu nuca, inspirat de la Motan

de Cris2711 in Prajituri, 9 Feb 2014 | 14761 vizualizari

 

Motanel mi-a facut o pofta teribila cu checul lui pufos.
L-am facut :)dar nu l-am bibilit:)))io am adaugat ingredientele altfel.Dar a iesit:D

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 200 gr. zahar
  • 1 cana faina
  • jumatate de lamaie-coaja rasa si sucul de lamaie
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri nuci macinate
  • 1 lingura cacao
  • priza sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca, inspirat de la Motan:

Intai am separat albusurile de galbenusuri.

Albusurile le-am batut bine cu o priza de sare.

Apoi am adaugat jumatate din cantitatea de zahar si zaharul vanilat.

Am mixat intensiv,pana au fost bine batute.

Apoi am mixat galbenusurile cu restul de zahar .

Am adaugat si uleiul,treptat.Apoi am adaugat coaja de lamaie.

In compozitia de albusuri am presarat ,putin cate putin faina si praful de copt si amestecat cu grija.Apoi am pus si zeama de lamaie.

Apoi am adaugat si galbenusurile in compozitia de albusuri.

Intr-o forma de chec ,mai mare, am adaugat jumatate din compozitie.

In cealalta  jumatate de aluat am adaugat lingura de cacao si am mixat bine.

Apoi se adauga peste prima compozitie ,in forma si se fac cercuri cu furculita.

Deasupra se adauga nuca macinata.

Se da la cuptorul preincalzit ,la 175°,circa 30 de minute.

 

 

TIPS-URI

1

Nuca macinata a se incorpora putin in aluatul de deasupra,nu se usca tare in cuptor.

2

Ideal la o cana cu lapte sau cafea.

3

Peste nuca am presarat putin zahar pudra,inainte a de da la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca, inspirat de la Motan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (37)

diaconta 1

10.02.2014, 18:50

grosssssse felie ))))))
vaaaaaaaaaiiii )cred ca n-ai mancat in weekendu' asta

Lavinia 1

11.02.2014, 16:10

grosss felie))))

Cris2711 1

13.02.2014, 10:58

Ce-i aici?)Cum lipsesc ,cum va faceti de cap)

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chec cu nuca